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昆明市局空港分局對機場航站樓餐飲經營單位深入檢查

自推進愛國衛生“7個專項行動”以來,昆明市局空港分局堅持以問題為導向,全面落實“七個達標”要求,結合“鐵拳”行動,扎實推進“凈餐館”百日攻擊專項行動,全力守護人民群眾“舌尖”安全。

自五月初以來,空港市場監管分局派出執法人員57人次,執法車輛18車次,檢查長水機場航站樓餐飲經營單位32家。嚴格按照有關要求對經營戶就餐環境衛生、餐飲用具潔凈、后廚合規達標、倉庫整齊安全、從業人員健康證等進行檢查,全面落實餐飲服務食品安全操作規范要求。對制售過橋米線和鹵菜、涼菜的經營戶,深入檢查配備專間和專用操作場所檢查是否合規達標。期間還對超范圍經營的商家進行整改,主要針對部分商家經營范圍未有保健食品一項卻在銷售如紅牛、勁酒等功能性飲料、保健食品等。

空港分局執法人員逐一逐戶、逐戶逐項的嚴格執行,從宣傳動員、現場監督、檢查指導,嚴格按照要求,如整改不到位,就立案查處,精準重拳出擊,依法查辦,加大處罰力度和宣傳曝光,充分發揮警示震懾作用,守護消費者“舌尖安全”。

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